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| 8th Apr 2013 | 一般 | (3 Reads)
何必去不快樂啊,生活永遠沒有珍藏版的。好多時候,我們都是過一天是一天,沒有太多的深謀遠慮,所以日子才平凡。簡單。美麗。 該讀書時讀書,該結婚時結婚,省略了太多繁花似錦的過程,偶爾傳來同學陞遷朋友高就的音訊,不親不淺地笑笑,很快忘到腦後,洗衣做飯的日子很快,快得如同三月的杏花,妍艷在枝頭沒幾日就被粉面桃花所掩蓋。 一枝紅杏出牆來,最終曖昧成女人的越矩,到底是杏子地錯還是牆地錯,男子似乎是沒錯的,也許天下沒有幾個女子不願意做紅杏了,只可惜大多因為誘惑的籌碼過低而甘願老去牆裡吧!大凡女子骨子裡都是要狐媚的,否則街巷那些長相無法恭維的女子們堆粉摸脂,血紅塗口也就令人費解無比。愛生活愛自己管他美醜,東施效顰就效嘛,別人的議論總是最晚傳到你的耳朵裡的。 打小我就熱衷於想入非非。看藍天白雲,心空靈而透明,渴望自己是天界最美的仙子,輕點雲朵,飄逸而美好,身後有玉皇的苦苦追索;見麥浪翻滾青綠漫溯,又奇想有一個英俊王子策馬馳騁,擄我仗劍天涯,從此不再承受世俗的刻薄。雲雀流水,人面桃花,開來開去,都是年年春意,一輩子能記住的和被記住的人和事並不多,寂寞了聽聽歌,煩了一個人走走,這個世界,誰離了誰都能活。人各有志,你喜歡的別人未見得中意,各司其職,做到愜意就是,最見不得有些人總想證明給別人看。 活著的人都有自己的苦惱,劍朋友說老婆不會做飯是他難以忍受的煎熬,魚妹妹因為和隔屏師傅對聯陷入深深的網戀,不單是因了對方的才華,一個留英過的儒商,愛情在他手心輕如晨露,可愛這情緒很奇特,魚妹妹的婚姻既缺溫暖又缺成就,再愛是最自然不過的了;龍哥用他的豁達承受了厭惡歡愛的妻小,苦苦掙扎著生活的起落,依然樂呵呵的安慰我的過錯。劍朋友答應來看望我,於是單位門口驚魂一瞥,讓三月的桃李暗自芬芳一段時光。 讀一點書,聽一段音樂,時光很溫暖。該忘記地一定會忘記的,佛說一切取捨之間,發生了就是因果,我最喜愛在柔媚的春意裡做點懶懶地,愜意的春夢。

| 3rd Apr 2013 | 一般 | (4 Reads)
年前,女兒說帶我們全家到廈門過年,泡一泡溫泉,逛一逛鼓浪嶼,享受一下南國冬季的風情。我和妻無比欣喜,一輩子還沒出過遠門過年吶,這回可以去看看世界飽飽眼福啦。 銀燕載著我們穿雲破霧,從上海飛躍崇山峻嶺,來到面臨台灣海峽的廈門。一下飛機,立刻感受到南國的太陽就像一雙溫暖的手,幫我們脫去沉重的棉襖。頓時我們身輕如燕,藉著汽車四輪飛馳到廈門第一站——日光谷溫泉。 “春寒賜浴華清池,溫泉水滑洗凝脂”,這是楊貴妃當年的豪華享受。然而真的去西安看看,卻不過是在驪山腳下修建的一個磚砌水池罷了,只是出於皇帝貴妃的聲威而聞名。直到解放後擴建,才有了郭沫若所說的“華清池水色青蒼,此日規模越盛唐”的宏偉。 而順著逶迤曲直的卵石小道,朝日光谷的深處走去,在椰林婆娑之中可以見到無數個大小不等的溫泉。小的猶如牛打灣的水?,大的則如一二十人共游的游泳池。其形其狀千奇百怪,有圓如滿月扁如扁舟的,有橢如鵝卵方如棋盤的,還有長方不一圓直不定的多邊形。那些難以計數的溫泉池,水面也不盡相同。有平坦猶如一方鏡面的,有懸泉瀑布飛流直下激起浪花飛濺碧浪滔天的,還有水汽裊裊朦朦朧朧猶如高山峽谷雲霧山中的。佇立標牌,仔細察看那些泉名,有牛奶泉、人參泉、椰汁泉、檸檬泉、咖啡泉、玫瑰泉等等,百十來個,讓你眼花繚亂誤入迷魂。 一方方溫泉都在露天之下晾著,雖然水面上冒著縷縷熱氣,但那水溫能夠讓人放心下去嗎?萬一冰涼刺骨豈不傷我軀體?我小心翼翼把腿伸進去試探,咦,水體竟然如冬日陽光溫暖而不灼人,又如妻子肌膚柔滑而無涼意。你儘管放心大膽跳進去,蹲下來,在翡翠般的泉水中浸泡,撫弄,拍打,任其浮沉。 我如沉靜的鱉魚,半躺在泉水中閉目養神,充分享受泉水的溫情,腦際瀰漫起朦朧的睡意。大概是旅途勞頓所致吧。忽然頭頂辟里啪啦落下一串串水滴,驚回首,於雨霧中看到妻子在朝我拂水。一顆顆水珠如同碎玉朝我砸來,我急忙背過臉去,揮起手臂搰水反擊。一時間水珠迸濺,雪花飛舞,水池裡溢滿歡快的笑聲。 除夕之夜,團圓飯設在20多層高的溫德姆大酒店。華燈綻放,異彩紛呈,紅男綠女齊聚一堂。此時此刻端起美酒,遙望鼓浪嶼絢麗的燈光,俯瞰腳下飛馳的車輛,似有恍若仙境般的感覺。這在過去,是不可想像的。 除夕親人團聚,初三之前不出遠門,這是多少年的古老習俗。在囊空如洗食不果腹的年代,足不出戶,那是人們的無奈。而今,交通工具發達,口袋飽滿充盈,古老的習俗再也束縛不了人們的手腳。於是旅遊過年,周遊世界,便成為當今時尚。 像我這樣普普通通花甲之人,能夠登上高樓,迎著溫暖濕潤的海風,嗅著南國腥鹹的氣息,伴著美酒與五湖四海遊客,共度除舊迎新時光,應該是三生有幸洪福齊天囉! 至於大年初一登鼓浪嶼,攀日光巖,到會展中心眺望大小金門,一路所見椰林綽約,人海如潮,其情其景,不須一一贅述。僅日光谷的溫泉和溫德姆的年夜飯,就足以讓我享受餘生。

| 30th Jun 2012 | 一般 | (2 Reads)
沏杯新茶擺在書案一角,手中拿本書翻閱著,秋日的清風拂過,偶爾夾著三兩片樹葉飄落而下,腦海中不禁浮現你的臉容,只因人群中的驚鴻一瞥,你的模樣便深深印刻在腦海,揮之不去…… 那在人群之中張望的雙眼,是我在尋找你的芳蹤,只想找到你,問一下你的名字。 關於你,雖然只是擦肩而過,雖然只是一面之緣,可那一面定格衍生成記憶,那份記憶,蠶食著我的心,吞噬著我苦澀的寂寞。 關於我,你還記得嗎?可是那只是個眼神的交匯,你會記得嗎? 花開花落,春去秋來,連尋覓也成了回憶。努力未果,我灰心了,累了,想放棄了…… 或許那時我中意的是你那身潔白的連衣裙與翩翩長髮隨風擺動的樣子,是春暖花開的鳥語花香,使春日裡的不安份因子。 一口清茶,沖淡了憂傷,漸漸模糊了你的模樣,你賜予的憂傷,隨著茶的清香,被風吹散,去了遠方,只是方纔那一口依舊遊過舌尖,縈繞在唇齒之間散發出淡淡的清香。 不思量,自難忘。

| 16th Jun 2012 | 一般 | (2 Reads)
白,一種單純的朦朧 空白,沒有記憶的回憶 你的空白,理想國度的完美追求 你的空白留給誰 昨天的過客,明天的真愛 不解的風情,不解的迷惑 始終停留在你的世界裡 一片空白的思念 思念的沒有界限 一片空白的瀟灑 瀟灑的沒有過去 一個位置,好像永遠都是為你留著 似乎這個概念不遜於一句誓言 左心房,一直為你空白 那段跳動的旋律從沒結局 其實,等待著,等著你 把這段空白填滿 回頭,頷首,點頭,微笑 無名指的承諾,牽住你的心 鑽戒,一顆永恆的見證 解開白紗的時候,你就是我全部的空白 是或者不是,是一個問題 空白,一種純天然的氣息 非世間感情能夠左右控制 空白的脾氣,比倔強更有個性 充其量,不過是非比尋常 一種遐想的幻覺 用你的浪漫渲染五彩繽紛的畫卷 這個世界不缺乏你的多情 徒勞空空的心,沒有主人 一路走來,滿目瘡痍 醒目空白的大括號下 包含了多少辛酸 感歎多少的人生 花花世界,因繁華而寂寞 你的世界,因真愛而空白 你的空白留給誰 你,我,他 是清高,是高傲,是丟棄 有那麼一點點疑惑

| 9th Jun 2012 | 一般 | (2 Reads)
每每有閒獨坐輕啜一壺香茗,總也忍不住細細端詳壺中一葉一芽,心底感慨一片葉子的奇妙偉大,它所蘊含的豈止是色香味之神韻,它所承載的分明是一部人類茶文化的發展史呵! 從傳說四千六百年前神農嘗百草發現茶,到春秋戰國時魯周公開始飲茶,再到唐代茶事興盛陸羽寫下《茶經》,及至今日茶風不衰,茶的歷史淵源誰也無法詳盡地解說清晰,人們手執一壺又一壺歲月,穿越一個又一個時代汩汩向前,或傳承或顛覆或弘揚或改觀,最終的目的依舊是在追求著喝茶的最高境界。 究竟何為喝茶的最高境界眾說紛紜。有人以喝到渾身通透為愜意;有人以品到茶裡禪機為開悟;有人以交到同好之友為欣喜……舉凡種種,皆要通過一片葉子為媒介,搭配不同的道具彰顯其各異的內性,更多時候它的本色往往被忽略。 當一片茶葉保留著其本色時,它僅僅是一株山茶科常綠灌木的葉子,雖萃取了雨露雲霧的精華,並不知曉自己面臨的未來世界。決定它命運的不只是那雙採茶的手,還有制茶人的匠心。遇到懂它的茶人,或許就能成為身價百倍的名品,否則只能在不盡其性的哀怨裡獨自感歎。 想成為紅茶,卻被製成了綠茶。想成為白茶,卻被製成了黑茶。一片茶葉的思想不會被人為地重視,大多制茶人要的是功名利祿,他首先要考慮這片葉子最大效益的發揮,而不是這片葉子最大茶性的發揮。 好的制茶人像神話裡一樣生活在深山老林裡,他們不知江湖險惡,只愛一片茶葉發散著的清沁幽香。他們日日與它為伍,故而深深懂得怎樣將一片葉子的內質充分展示。 有時品一杯綠茶,偶有粗枝大葉起舞杯間,免不了笑歎茶商的失誤,而後忽地發怔,錯之初許是那雙採摘的手,再錯許是那雙分揀的手,不能再錯之後是不是一片茶葉的宿命呢? 既然為茶,就不能輕易改變。是非對錯有如過眼雲煙轉瞬消散,留駐記憶的永遠是氤氳在杯中的茶香。那是一片葉子的香,在諸多葉形相近的同伴中,鋸齒輕緣,脈絡清晰。 怎麼會呢,一片葉子居然如此神奇?多少次我們沉醉在杯水中驚歎,費盡心思尋找答案。然而,一片茶葉就是一片茶葉,賦予它靈性的不單單是自然的造化,也許還有茶葉背後一些紛雜的思緒……

| 5th Jun 2012 | 一般 | (2 Reads)
當你還沒出生的時候,他們就在期待著你的到來;當你還在母體裡的時候,他們就在想像著你的模樣;當你還沒落地的時候,他們就在思量著你的名字…… 從你出生的那一刻起,他們就圍繞在你的左右,滿心歡喜的不知所措。 你還記得嗎?當你還只會哭鬧的時候,他們就開始小心翼翼的抱著你,搖來搖去逗你開心。若有所思的問你,給你起的名字好聽嗎、喜歡嗎?噓寒問暖的看護,無微不至的關懷,讓你的父母都有些嫉妒。 你還記得嗎?你會叫的第一個名詞是媽媽,然後是爸爸。他們期待而又有些焦急的等你會叫爺爺、奶奶。當你能叫出爺爺、奶奶的時候。他們會興奮的抱著你到處炫耀,彰顯他們的幸福,傳達他們的喜悅。他們最早開始訓練你走路,一個在這頭,一個在那頭,細緻入微的看著你的一舉一動。短短的距離,濃縮著他們的關愛,醞釀著他們的期待。那樣短短的距離,那樣平坦的地面,他們的張開雙手一個護送你,一個迎接你,沒有絲毫的懈怠。 你還記得嗎?當你終於會走路的時候,是誰大手牽小手的帶著你走家串戶?是誰帶著你東走西顧,帶著你去買零食?那時的你已經會打自己的小算盤了,你會軟磨硬泡的讓他們答應你的要求。整天的跟在他們的身後像個小尾巴一樣,甩也甩不掉。他們不會因為你的跟隨而心煩,反而是特別的開心。到哪裡他們都會笑瞇瞇的向別人介紹你的身份,你也會惡作劇的不理他們的介紹,送給別人一個調皮的鬼臉。無論怎樣,在他們的心裡你都是他們最乖的孫子(孫女)。那樣的日子你很享受,他們也很知足。 你還記得嗎?你到了上學的年齡了,是誰一路將你們送到學校?路上不停的叮囑你到了學校要聽老師的話,要和小朋友好好相處。你一路上不開心的點著頭,時不時的用祈求的語氣問:“我可以不去上學嗎?”得到的自然是他們否定的回答。當你淚眼婆娑,依依不捨的拉著他們的手叫他們不要走的時候,他們何嘗不是滿心憂慮呢?你在教室裡哭哭啼啼的度過了你的第一節課,他們在校園外面焦慮不安的走來走去。當放學的鈴聲終於打響的時候,放鬆的不只是你還有他們。回到家他們會寵愛的問這問那,而你還賭氣的不肯理他們。雖然這樣,他們還是會在午飯的時候給你夾菜,給你盛湯。下午再興奮而又擔心的送你上學,晚上為你解決學習上遇到的難題。 你還記得嗎?隨著年齡的增長,你有了你自己的小天地,有了自己的小秘密。你不會再天天的跟在他們的身後了,你不再喜歡陪他們串門了。隨著你的長大,你的脾氣也越來越大了。你不知有多少次把他們的關心踐踏,把他們的關懷傷害。而他們只有默默的承受,黯然的走開。當他們終於走遠,你有些失落,有些不知所措。但是你不知道要怎樣彌補,要怎樣道歉。那該死的自尊心,那無知的虛榮感,讓你們的距離越來越遠,直到有一天你開始害怕見到他們。他們也不知該怎樣走進你的世界,不知道該怎樣才能讓你們的關係回到從前。他們擔心而又焦慮的和你漸行漸遠。 隨著你的成長,他們在一點點的衰老。你的青春等來的是他們的蒼老,你的成長換來的是他們的滄桑。 你的降臨,是他們期待已久的,你的成長,是他們關懷備至的,你的一切都是他們牽腸掛肚的……而他們的一切,你又瞭解多少?

| 27th Apr 2012 | 一般 | (2 Reads)
人有時也很輕,越是得不到的東西他越是要拚命地去追求,已經擁有的東西他卻又不知該如何去珍惜。 可是,便有了平平淡淡生的,追求轟轟烈烈地死,而驚天動地生的,卻要追求默默無聞地活;身居繁華鬧市的人,追求寂廖空靜的田園生活,而處在林深竹海的鄉下人,卻嚮往著燈紅酒綠的都市;華室名車的大款競相附庸風雅,而做學問的人有時卻難免瞅著街頭流動的錢袋發呆;地位卑微的平頭布衣,追求凜然在上的高官厚祿,而久居宦海的達官貴人,卻艷羨與世無爭的天倫之樂。 喧囂的社會,熙攘的人群,浮躁的人生,愈發顯出平靜的彌足珍貴。 人生於熱烈,歸於平靜。居家過日子誰又不想平平靜靜。 遺憾的是,平靜並不是如影隨形般伴隨著人們,不平靜的境況卻經常不期而至,甚至頑強地走進人們的生活,況且有些不平靜又是不以人們的意志為轉移的。 什麼是平靜?竊以為,平靜是環境,平靜是目標,平靜是情緒和心態。 環境是影響平靜生長的重要外部條件和因素,很難想像,刀光劍影、自相殘害的政治運動和炮火連天、硝煙瀰漫的戰場上,人們會靜如處子,平如居士,保持平靜。說到環境,“門無車馬終年靜,座對琴書百慮清”是平靜;日出而作,日落而息,豐衣足食,終其天年也是平靜。蒼松翠柏,灌木掩映,雲蒸霞蔚,倚山而居,小橋流水是平靜;大窪沃土,芳草萋萋,野花嫣然,黃泥小屋,炊煙縷縷也是平靜;竹海鳴泉,綠喬疏坡,仙山古寺,晨鐘暮鼓也是平靜;荒漠浩瀚,黃土高坡,風吹草低,老牛作伴,油燈熬夜也是平靜。綠水蕩漾,輕舟碧波,鳥飛魚翔,荷塘月影,蓑衣獨釣是平靜;惡水窮山,沿邊苦海,食菜臥草,安步當車,吼歌為樂也是平靜。這些靜謐舒緩、清新恬淡、天然古樸的環境給人們營造了無限的平靜,也帶來了無窮的歡樂和幸福,倘不身臨其境,體味品嚐,斷難有此感受。令人難堪的是,雖可追憶平靜環境的甘甜,但不少環境的平靜已難尋覓。現代生活的節奏,無節制的對環境的污染和破壞,再加上令人難以承受的噪音垃圾如火車的轟鳴聲、輪船的汽笛聲、汽車的剎車聲、工地的打樁聲、裝修的電鑽聲、市民的吵罵聲、男女的OK聲等等,環境的攪拌機隨時都在把人們的平靜心情撕得粉碎,人們焦躁、失衡、恨無洞穴可鑽。 人生把平靜定為追求之的,大抵就會看天天藍,視地地寬,心胸開闊,雅量肝膽,客人之過,自律謹嚴,不為誘惑,坦蕩自然,安於貧寒,頤得天年。 平靜是心態。環境也罷,說到底,平靜總還是一種人生感受,一種銘心刻骨的人生體驗。真正的平靜還是心理的平靜,情緒的平靜,不受任何外部環境和條件干擾影響的平靜。這種平靜才是久蓄心中的一方天、一塊地、一方滋潤心靈之樹的水土。從某種意義上講,平靜雖然難覓,但平靜又無處不在,關鍵是修煉出一顆平靜之心,於躁中擷平,處鬧中取靜。客觀地講,人們囿於各種條件和因素制約,不大容易自由選擇環境,但卻可以從從容容地休養心境,以平靜之心對繁複紛紜的不平靜之遇,以不變應萬變,以萬變養不變。有些人或怨天尤人,牢騷滿腹,或累於名利,不堪其負;或窮奢極欲,貪得無厭;或繩營狗苟,拉幫結伙;或好高騖遠,志大才疏;或萎靡頹廢,神情不振;或悲悲切切,憤世嫉俗;或自視清高,目空一切,凡此種種,恐怕都是缺乏一顆平靜之心;糊塗一世,有的至死方才明白;人生最難是平靜。倘若早就換上一顆平靜之心處之、得之、為之,干戈自成玉帛,浮華於已無補,榮辱原本虛幻,名利竟是枷鎖。這並非是四大皆空的謁語,也不是不辨是非的混話,更不是遁世山林隱士的無謂說教,說到底,平靜在心,不過修身養性而已。 追求平靜只是一個過程,而且是一個痛苦的自我砥礪的長期的不平靜的選擇過程;誰把這件事看成是嚼塊口香糖似的簡單,誰就適應不了這個過程;誰把這件事視為畏途,不願實踐,誰就會失去這個過程。平靜是福,要靠畢生努力,半途而廢的人絕對體味不到其中難與人言的真善美的風光。 文章來源:﹏`暖暖部落格 ●′ |mm180的BLOG |九州出版社 |今天我做熱女人的BLOG |孟昌明的BLOG |方舟子的BLOG |醒小C&陳漪璇 |林中蜂蜜 |香榧藝術BLOG |唐棣的部落格--在路上 |

| 20th Apr 2012 | 一般 | (2 Reads)
我的朋友David在著名跨國公司工作,英文極佳,自詡用英文寫東西比中文要清楚。每每我們聽他用excellent的英文與人說話時,都會艷羨不已。請教下來,竟引出一段職場貴人的故事。 David大學畢業,考進了著名的跨國公司,自知英文很濫,便死記硬背了所負責產品的英文解說詞。一日下班後單獨留在辦公室,進來一個中年人,找個座位坐下來就開始用電腦工作。這時,一個客戶電話打進來,正好碰上是David所負責的產品,因為熟練,所以用英文「精彩」了一番。電話接完,中年人抬起頭,說了一句:你是David?英文很棒嘛! 幾句話下來才得知,這位是David老闆的老闆的……的老闆,大中國區的MD(董事長)。自此,受到大老闆鼓勵的David信心大增,英文一日千里。而MD也經常問起那個英文很棒的小伙子工作如何,出色嗎?引得David的老闆同事們驚詫無比。 後面就是在MD的光輝照耀下,灰姑娘變公主、醜小鴨變天鵝之類的職場成功故事了。 貴人相助是人生極大幸運,連算命先生在發售各式定心丸時,都拿「命中有貴人」當個金牌丹藥。而職場新人抓住身邊的貴人,是職業發展的竅門之一,也是職業成熟度頗高的標誌。   通常意義上的貴人,是指身邊那些握有資源、權力的人。如果職場新人是這種功利的想法,那可太幼稚了。想抓住貴人,必要先能識別出貴人。拿貴人當凡人,是有眼無珠,更有甚者,拿貴人當仇人,那真是命比紙薄啊。 你的上司,你接觸到的成功人士,把露臉的任務、挑戰性高的任務交給你的人,把髒活累活沒人愛干的活兒硬塞給你的人,好為人師、對你絮絮叨叨的人,寬容的客戶、挑剔的客戶等等都是你的貴人,簡而言之,主動與你打交道的人都是你的貴人。 道理很簡單,對職場新人的階段性目標來說,最大幸運就是有機會來學習、歷練,需要有人告訴你什麼是對的,什麼是錯的,需要有人給你指點迷津,需要有人關注、品評,遠比靠自己去磕碰、領悟要來得效率高。 職場新人,初涉職場,如能有這樣明智的心態和視角,就具備了很高的職業成熟度,能夠迅速判斷出你身邊的貴人,無論他是佛相還是鬼臉。   抓住貴人,並非拉近乎、搞關係。以職場新人的身份,這種舉動的風險很大,因為與職業經驗不相符的人際技巧會被認作是圓滑世故。自然的、合理的做法是珍惜一切機會,忘掉自己的喜好,將你喜歡的、討厭的、鄙視的、畏懼的,形形色色的人交到你手中的工作幹好,機會就會越來越多,貴人就會越來越多。誰不喜歡一個可以托付任務和責任的新人呢?又有哪個老闆不是在時時觀察著每一個新人呢? 我們當然知道,抓住貴人的最高境界,是被持有權力、資源的貴人認可並重視,授權和提拔,直奔成功。但是記住,這樣的機會基本上不屬於職場新人。只要你放棄了過高的預期,把注意力放在做好眼前的每件事上,像我一開始提到的David一樣,也許哪天你就真的中獎啦!

| 15th Apr 2012 | 一般 | (2 Reads)
通過不正當的減肥手段塑造纖瘦病美人的方式已經落伍,「吃得美味又瘦得健美」才呼應時下正流行且愈演愈烈的健康生活潮流。科學家通過研究發現,只有吃對適合血液需求的「外源凝集素」食品,才能有利於腸胃消化,從而帶給身體和情緒以正面能量。本期邀請上海芭比餐廳總廚Tessa為各種血型的人精心製作營養均衡的冷餐美味,讓你像芭比那樣瘦得挺拔有勁!   A型血:甜薯色拉   紅薯是減肥瘦身的妙藥。因為其煮熟後,部分澱粉發生變化,與生食相比可增加40%左右的食物纖維,能有效刺激腸道蠕動,促進排便,此外,紅薯中的膳食纖維和果膠還具有阻止糖分轉化成脂肪的特殊功能。另外,紅薯的熱量只有大米的1/3,冰鎮後熱量更低,想減肥的A型血的人可大快朵頤,盡享美味。   材料:   紅薯、芒果、花生、甜椒、甜洋蔥、香菜   做法:   1。 薯、芒果刨皮後切成丁狀備用(大概是紅薯3個,芒果1個的比例);將甜辣椒和洋蔥切絲備用。   2。 將步驟1材料裝盤後淋上橄欖油、青檸汁,再撒上肉桂粉、孜然粉、豆蔻粉,放入烤箱。   3。 將食物盤拿出烤箱後自然冷卻後輕輕攪拌,使其溫度均勻。   4。 撒上花生粒,最後放上香菜點綴即可。   TIPS   1。 紅薯一定要蒸熟煮透,因為紅薯中澱粉的細胞膜不經高溫破壞,會難以消化。   2。 為了防止腹脹,可用少量食鹽水將紅薯浸泡10分鐘,然後再用清水沖洗兩遍,做熟後再吃。   B型血:迷你色拉   雖然B型血的人是美食的寵兒,一般飲食都比較適合,但是由於其個性起伏不定,容易暴食暴飲造成肥胖,因此其飲食結構應以大量蔬菜、水果為主,適當食用讓情緒愉悅的海鮮和堅果。又因為其身性懶惰,所以這款簡單易做的色拉非常適合B型血的人。   材料:   鮮蝦、橘子肉、混合綠葉色拉、核桃肉、橄欖油、紅洋蔥、雪莉醋   做法:   1。 將綠葉色拉菜洗淨後瀝干水分備用;橘子去皮,取瓤備用;將鮮蝦去背部沙腸後過橄欖油微炒後備用。   2。 將以上材料混合在一起,倒入橄欖油、雪莉醋以及小干蔥後充分混合。   3。 撒上蒸熟後的核桃肉粒即可。   TIPS   製作色拉時,為了方便且徹底地瀝干水分以免影響口感,特別推薦一款新式武器「蔬菜甩干器」,其工作原理和洗衣機的甩干功能很相似,是將網狀水果筐放入碗內快速轉動,甩干水分後的蔬菜則非常乾爽。目前在宜家、特力屋均有銷售。   O型血:煎金槍魚配捲心菜   金槍魚肉低脂肪、低熱量,還有優質的蛋白質和其他營養素,是0型血的人最輕鬆減肥的理想選擇,與促進消化的歐芹搭配,不但可以保持苗條的身材,而且可以平衡身體所需要的營養。而捲心菜含蛋白質較多,含糖量偏低,幾乎不含澱粉,生食可以保持更多的維生素不被破壞,是0型血食譜中的上選食物。   材料:   金槍魚、紫甘藍、胡椒、歐芹、捲心菜   做法:   1。 將新鮮金槍魚用鹽、胡椒、切碎後的新鮮歐芹醃漬一夜以上。   2。 橄欖油熱鍋,將金槍魚瀝干水分後以最快的速度煎一下(不超過1分鐘)後切成薄片。   3。 將紫甘藍和捲心菜以1:1比例切絲後,加入糖、醋、甜椒、香菜末、生薑末、蔥段醃漬1小時以上,擰乾水分後,放入低脂蛋黃醬即可。   TIPS   歐芹不是芹菜,其又名洋芫荽,葉子中富含維生素C和鐵,可以用於裝飾料理、拌制色拉和點綴湯品。色澤翠綠,有清香味。其食用部分為嫩葉和嫩莖,   可生食或用肉類煮食,也可作為菜餚的干香調料或做羹湯及其他蔬菜食品的調味品。   AB型血:蜜汁三文魚   AB型血的人因為結合了A和B血型雙重特質,內在充滿了矛盾與衝突,因此在生活中比較抑鬱。科學家發現,魚類尤其是深海魚類如三文魚,不但對心臟有益,更可令人心情較好,情緒較穩定,多食可以減少AB血型的人因情緒不佳而引起的暴食暴飲。「蜜汁三文魚」完全採取了「無糖低碳」烹飪方式,既具有減肥功效,並提供了豐富的營養。   材料:   三文魚、有機小土豆、水瓜榴、紅菜頭、酸黃瓜、蒜泥蛋黃醬、橄欖油、檸檬汁   做法:   1。 將新鮮三文魚切薄片後,放入打碎後的紅菜頭,加鹽、加糖後醃漬一夜。   2。 將有機小土豆煮熟後切丁備用,將酸黃瓜和水瓜榴切末後放入小土豆,加入蒜泥蛋黃醬攪拌,做成土豆色拉。   3。 將三文魚捲成花狀擺在小土豆色拉上,並將紅洋蔥、蔥花切碎後與橄欖油、檸檬汁調成汁後蘸食。   TIPS   1。 如果超市沒有瓶裝蒜泥蛋黃醬出售,可以自己調製,即將低脂蛋黃醬、蒜泥、橄欖油以及檸檬汁按照個人口味調和在一起即可。   2。 水瓜榴,學名又叫刺山柑,馬檳榔屬植物,通常很少單獨吃,總是用來給其他菜餚調味,香辣味可刺激腸胃消化,加速熱量燃燒,一般只在進口超市有售。

| 15th Apr 2012 | 一般 | (3 Reads)
巴塞羅那有個傳奇故事   巴塞羅那是一座極有個性和魅力的城市,她讓人相信世上會有奇跡。當你從遠處遙望這顆地中海明珠,城市天際線上有一座驕傲的建築——高迪的神聖家族大教堂。   有人說,聖家堂是超越了一般意義的建築,是巴塞羅那的象徵。事實上,其建造過程本身就是一個傳奇的故事。建築師安東尼·高迪(1852年-1926年)以他的天才和執著,塑造了這座城市的生命。高迪的作品多在巴塞羅那,著名的有米拉公寓和貴爾公園等,而聖家堂是他傾注了40多年心血的代表作。高迪與其同時代幾位藝術家的努力,使得巴塞羅那獨特的城市氣質得以淋漓盡致地體現。   高迪在加泰羅尼亞(巴塞羅那是該省的省會)建造的是一種理想。在這光榮和夢想之中,巴塞羅那被稱為「高迪的城市」。   □未完工的教堂   人們第一眼看到聖家堂,沒有不被它深深吸引:高聳的尖塔,個性化的設計,數不勝數具象徵意義的裝飾。有人說它像沙灘上的城堡,也有人說這是「石頭砌成的夢魘」,但沒有人能否認:高迪的聖家堂獨一無二。空中的起重吊臂和散佈四周的腳手架提醒遊人,大教堂尚未完工。   在19世紀末的西班牙,工業革命對社會帶來巨大衝擊。如何堅定對基督的信仰,成為許多宗教界人士關心的問題。聖家堂在這樣的背景下由一個宗教團體提議建造,開始時建築師並不是高迪。高迪自1883年起主持這項工程並為之傾注了畢生的心血。更重要的是,這浩大的工程、雄偉的建築成為巴塞羅那恆久的光榮。高迪窮43年心力,為這座城市編織了充滿雄心的一個夢想。聖家堂沒有具體的設計稿,只有高迪完成的一個完整的模型。今天,已經是第五代建築師在這個工地上忙碌。據保守估計,聖家堂的建設在資金穩定供應的情況下還要超過50年才能完工。一個大教堂的建設超過3個世紀,這在歐洲歷史上並不鮮見,但在20世紀初,高迪的努力還是令人驚歎不已:高迪和他的追隨者孜孜以求的不僅僅是建築物本身,還有信仰和理想。 □五代建築師的精髓      大門上金色的「耶穌」字樣提醒世人聖家堂是奉獻給「上帝」的禮物。   聖家堂外形中最引人注目的是那高聳的尖塔。自下而上,石材充滿稜角,如群峰聳立,象徵巴塞羅那郊外的宗教聖地蒙特賽拉山(石頭山之意)。   高迪在聖家堂的建設中將他許許多多的設想變為現實。在高迪的設計意念中,直線是呆板的,只有曲線、波浪線才反映自然的真實狀態。因此高迪作品用大量的不規則圖形來體現一種內在的理性平衡。   高迪為聖家堂設計了三個立面,共三個正門。每個門上有4座尖塔,這12座高塔象徵基督的12位門徒。教堂後部有一個半圓形的圓頂象徵聖母瑪利亞。另外還有4座塔象徵4位福音書的作者,而中央最高的尖塔象徵基督,高度為170米。教堂內部各個小禮拜堂由傾斜的柱子支撐,所有的平面組成了複雜的雙曲線。三個立面分為不同的主題:東面是最先建設的以基督降生為主題的立面,其上方第一個尖塔完成於1918年,而第四個尖塔則完成於1926年。這個立面用了超過100種具有原始意味的動植物造型進行裝飾,表達基督降臨人間所帶來的希望。西面以基督受難為主題,在高迪去世後,於1952年到1978年逐步完成。   現在,人們可以明顯看出這兩組塔樓之間的新舊關係。南面象徵上帝榮耀的是最大的一個,仍在建設中。塔樓內有電梯將遊人帶上60米高的平台,沿著石階往上可以到達85米的高度。電梯是只上不下的,因此沿石階螺旋往下,正好透過窗口欣賞聖家堂的裝飾。在基督降生的立面上,令人感覺有一種豐收的愉悅,光輝而燦爛。   當聖家堂完工時,它的尖塔是否會組成一座華美的皇冠?這除了象徵「上帝」的榮耀,似乎也令人覺得,在塔尖離永生更近。教堂底層的內外裝飾,以雕塑表現一系列聖經故事。在教堂的內部,更有一種建築工地的氣氛,像高迪仍在這兒指揮。   □巴塞羅那與藝術大家   巴塞羅那真是個神奇的地方,這裡曾經走出高迪、畢加索和米羅這樣的現代藝術大師。畢加索從巴塞羅那走向世界,重新定義了人類藝術想像力的邊界。而高迪,他一生都奮鬥在這個地方,他的成功深深扎根於巴塞羅那,是他的努力為這個城市注入一種精神。   有人說,高迪沒有出席聖家堂的開工儀式,他也不能參加竣工典禮。然而高迪清楚地知道:建造夢想、鑄造精神是需要時間的。在20世紀初這個關節點上,高迪為巴塞羅那增添了一種自豪和自信,既百折不回又樂觀豁達。聖家堂表現出高迪對傳統信仰的堅持,對未來變革的從容,而更多的,是對他生長的這片熱土的祝福。優秀的建築師將他們的名字刻在建築物上,高迪卻是將他的精神銘刻在大地之上。   關於高迪   ▲天才還是瘋子   高迪1852年6月25日出生於離巴塞羅那不遠的小城雷烏斯,父親是一名鍋爐工。少年時高迪患有風濕病,使得他不能像其他孩子一樣活動。一個人的獨處使他養成了靜靜觀察自然的習慣,哪怕是一朵花還是一隻緩緩爬行的蝸牛,都能引起他的興趣。日後,他的作品中帶有濃厚的自然主義色彩。在高迪看來:描繪世界上存在的東西就夠了,幻想著「發明」什麼是徒勞。當然,高迪對自然的描述不是簡單再現,而是體現出一種充滿想像力的「表現主義」美學觀。在巴塞羅那學習建築的時候,高迪就表現得極富個性,再加上他的古怪脾氣,特立獨行的作風,讓眾人對他的評價在「是天才還是瘋子」之間猶豫不決。   ▲輝煌的建築師   1878年,高迪獲得了建築師的稱號,並認識了貴爾,一位高迪事業重要的支持者。在貴爾的資助下,高迪完成了一個五彩繽紛的童話:貴爾公園。時至今日,這個山坡上的奇幻世界仍是巴塞羅那最有吸引力的旅遊點,公園內的彩色大蜥蜴更是城市的吉祥物。高迪的天才得到廣泛的認可,他作品中17項被西班牙列為國寶級文物,3項被聯合國教科文組織列為世界文化遺產。高迪在其他建築設計上的成功只是一個引子,聖家堂才是他生命的輝煌。高迪從1883年開始主持該項工程,前後超過40年。1926年6月10日,高迪被新開行的電車意外撞倒去世。出於對這位大師的愛戴,巴塞羅那人將高迪安葬在他未完成作品的地下墓室裡。

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